純堿的別名也叫做蘇打，學名碳酸鈉，它不僅是一種重要的有機化工原料，也是一種在食品工業(yè)當中被廣泛應用的發(fā)酵劑。由于其特殊的產(chǎn)品性質(zhì)，不僅決定了純堿在工業(yè)中的地位，而且純堿在日常家居中也有的特別多的小用處。

　　好比如用純堿來對微波爐進行清潔。因為微波爐在用完以后，常常會有些殘余食物痕跡以及氣味，但是微波爐又不方便用太多的清水清洗，而且若用洗潔精進行擦拭，反而難以徹底洗凈殘留的清潔劑，這讓一些人在清洗微波爐的時候比較頭疼。但是若用小蘇打溶液潤濕抹布進行擦拭 微波爐，只需要稍待一、二分鐘，過后再用清潔的濕布再進行擦拭一遍，不僅可以清潔微波爐的內(nèi)部還可以消除微波爐的異味，并且還不必擔心有殘留清潔劑的困擾。

　　不過純堿對人體的傷害還是很大的，我們在清洗時一定要佩戴好防護手套，小心濺射到眼睛。

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